[뉴스] (주)정이푸드빌, (주)강원수출과 함께 '속초 코다리냉면' 미주 H마트 진출

▲ 정이푸드빌 제공

B2B 간편식 전문기업 ㈜정이푸드빌이 강원도 대표 수출기업인 ㈜강원수출과 협력하여 개발한 명태회냉면(코다리냉면)이 북미 최대 아시안 마트인 H마트 전역에 진열되며, 본격적인 미국 시장 공략에 나선다. 이번에 선적된 ‘속초식 명태회냉면(속초 코다리냉면)’은 정이푸드빌의 대표 상품인 명태회무침(코다리무침)을 중심으로 구성된 프리미엄 냉면 제품으로, 현지 한인뿐 아니라 아시안 소비자들의 입맛을 겨냥한 현지 맞춤형 개발 제품이다.

정이푸드빌은 글로벌 진출을 위한 수출역량 강화와 제품 고도화를 지속해왔다. 특히 이번 냉면 상품은 강원도 속초 지역의 대표 수산물인 명태회(코다리무침)를 핵심으로 한 프리미엄 제품으로 미국 현지 마켓 테스트를 거쳐 우수한 반응을 확보한 바 있다.  정이푸드빌 관계자는 “한국식 냉면에 명태회무침이라는 조합이 더해져 한국의 여름 별미로 미주 소비자들에게 인식되고 있다”며 “정통성과 맛, 간편함을 모두 잡은 냉동 간편식(HMR) 제품으로 현지 유통업체와 소비자 모두의 긍정적인 평가를 받고 있다”고 설명했다.

▲ 왼쪽 (주)강원수출 홈페이지, 오른쪽 (주)정이푸드빌 제공

 업계 관계자들은 정이푸드빌의 성공 요인으로 ▲현지 입맛에 맞춘 ‘맛 커스터마이징’ ▲냉동 보관 및 유통이 가능한 HMR 설계 ▲프랜차이즈 및 리테일에서의 멀티활용 가능성 등을 꼽는다. 정이푸드빌은 이번 성과를 기반으로 중장기적으로 OEM 및 브랜드 콜라보 형태의 수출도 확대할 예정이다. 

정이푸드빌은 수출용 PB제품 외에도, 자사 NB상품으로 ‘속초 코다리무침’을 국내 외 시장에 선보일 계획이다. 이 제품은 명태 특유의 감칠맛과 쫄깃한 식감을 극대화한 양념으로 조리된 명태회무침(코다리무침)으로 냉면뿐 아니라 보쌈, 수육, 덮밥, 주먹밥, 안주용 요리 등 다양한 메뉴로 확장 활용이 가능하다. 특히 B2B 유통 채널과 프랜차이즈 식당용으로 최적화된 형태로 기획되어, 업장 내 활용도와 조리 효율을 높인 것이 특징이다. 정이푸드빌은 이번 NB 상품을 통해 식자재 유통채널 확대를 본격화하고 있으며 국내뿐 아니라 미국, 일본 및 동남아 시장으로의 확장도 계획하고 있다. 

정이푸드빌은 속초에 본사를 둔 식품회사로 다양한 냉동 간편식 제품을 직접 개발·생산하고 있다. 국내 유명 프랜차이즈 및 대기업에 공급중인 다양한 상품을 해외 수출 상품으로 개발한 첫 사례이며 신제품 출시도 준비중이라고 밝혔다. 앞으로도 정이푸드빌의 K-food 해외 진출에 대한 활발한 활동이 기대된다.

출처 :  국제뉴스(https://www.gukjenews.com/news/articleView.html?idxno=3299750)