[뉴스] 제24회 식품안전의 날 기념식에서 ㈜정이푸드빌, 식약처 표창장 수상

▲ 정이푸드빌 강승일 본부장(좌측), 이정희 대표(우측)

제24회 식품안전의 날(5월 14일)을 기념하여 개최된 공식 기념식에서, ㈜정이푸드빌 이정희 대표가 식품위생 수준 향상에 기여한 공로로 식품의약품안전처(이하, 식약처)로부터 표창장을 수상했다. 이번 표창은 식품 안전관리와 위생 품질 향상에 헌신적으로 기여한 개인 및 단체에 수여되며, 그 중 ㈜정이푸드빌이 우수 사례로 선정됐다.

㈜정이푸드빌은 B2B전용 간편식 제품을 전문으로 생산하는 제조기업으로, 특히 프랜차이즈·유통업체(대형마트/식자재)·온라인쇼핑몰·베이커리카페 등 B2B 공급에 특화된 식품 기업이다. 이정희 대표는 수상 소감에서 “위생은 선택이 아닌 기본이다. 작은 단위 공정 하나하나에도 철저한 청결 기준을 적용해왔으며, 이는 고객 신뢰로 이어졌다”고 밝혔다. 또한 “이번 수상은 회사의 모든 생산·품질관리 직원이 함께 이룬 성과로 앞으로도 식품안전의 기준을 선도해 나가겠다”고 강조했다.

㈜정이푸드빌은 강원특별자치도 속초시에 HACCP 인증 및 FSSC22000인증 공장을 운영하며, 원재료 입고부터 최종 출하에 이르기까지 △입고·재고·보관·운송 관리 △작업장 위생 관리 △세척·소독·해충 관리 △이물혼입 예방 및 교차오염 방지 △냉장·냉동 온도관리 △생산 작업자의 위생교육 훈련 △위기관리 모니터링 시스템 △협력업체 및 외부기관을 통한 Audit 시스템 등을 통해 실질적인 예방 중심의 품질체계를 확립했다.

한편 식약처는 지난 2002년부터 매년 5월 14일을 ‘식품안전의 날’로 제정하고, 식품안전에 대한 국민의 관심도를 높이고, 식품 관련 종사자들의 안전의식을 촉구해 식품안전사고 예방과 국민보건 향상에 나서고 있다.


출처 : 시사매거진(https://www.sisamagazine.co.kr)