전국 맛집
사장님들이 선택한
속초 코다리무침
20년 전통의 맛, 속초를 대표하는 코다리무침으로 첫 손님을 단골 손님으로 만들어보세요
전국 맛집
사장님들이 선택한
속초 코다리무침
20년 전통의 맛, 속초를 대표하는 코다리무침으로 첫 손님을 단골 손님으로 만들어보세요
이 한팩으로
대표 시그니처
메뉴가 완성됩니다.
깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감으로
어디에 올려도 완성되는 대표메뉴!
since 2006
20년 전통
속초 코다리무침
20년간 한결같은 맛과 품질로
대형 유통사 및 식자재를 통해 전국 외식업과
그리고 대형 프랜차이즈에 납품되고 있습니다.
코다리무침
한 점, 올리면
완성되는 함흥냉면
사장님께서 운영하시는 기존 냉면에
속초 코다리무침 한 점 올려
매콤 새콤한 함흥냉면을 만들어 보세요
이 한팩으로
약 20인분 구성!
원가 절감 기회
* 냉면 한 그릇당 속초 코다리무침 50g 기준
전국 맛집
사장님들이 선택한
속초 코다리무침
20년 전통의 맛, 속초를 대표하는 코다리무침으로
첫 손님을 단골 손님으로 만들어보세요
사장님들의
리얼 후기
속초 코다리무침을 사용하고 계시는
사장님들의 속직 담백한 후기를 보세요.
냉면 고명으로 얹었는데 손님들이 '이거 뭐예요?'라고 많이들 물어보시고 코다리 무침만 추가로 주문하시려는 분들이 굉장히 많으세요.
경기도 소재 ㅅ 냉면
기본 반찬으로 내놨었는데 손님들이 코다리무침만 따로 판매 안되냐고 문의가 많아요. 그만큼 단골 고객도 많이 늘어났어요.
강원도 소재 ㅇ 한정식
인건비가 높아 직원이 많지 않은 상황에서 별도 조리 없이 플레이팅이 가능해서 바쁠 땐 정말 큰 도움이 되고 있어요.
경기도 소재 ㅇ 수육/보쌈
점심특선으로 코다리덮밥을 구성했는데 회전율이 확실히 올라갔어요. 냉면 이외에 밥을 제공할 수 있는 선택지가 넓어졌죠.
서울 소재 ㅎ 냉면
손님 반응 좋은 사이드 찾던 중 최고의 아이템을 찾았습니다. 다른 코다리무침도 있지만 확실히 속초 코다리무침이 반응이 좋아요
경남 소재 ㅍ 한식 주점
가격 대비 제품이 너무 좋아서 꾸준하게 이용하고 있습니다. 자극적이지 않고 젓갈류를 선호하지 않던 손님들도 반응이 좋아요.
서울 소재 ㅇ 김밥
이렇게
사용해보세요.
다양한 방법으로 활용할 수 있는
만능 속초 코다리무침
시원한 육수에 매콤 쫄깃한 식감까지!
여름 시즌메뉴로 강력 추천
냉면/막국수
육류의 담백함과 매콤한 코다리무침을
기본찬으로 내놓으면 매출 UP
수육/보쌈/족발
느끼함을 잡아주는 최적의 조합!
맛의 풍부함을 더해주는 마법
순대/튀김/전
한정 메뉴 '코다리 덮밥'으로
점심특선 추가 매출 확보
덮밥/국밥
매콤하면서 쫄깃한 식감으로
김밥과 주먹밥 속재료로 제격!
김밥/주먹밥
깔끔한 정식에 기본 반찬으로
또는, 술과 함께라면 시원한 입가심으로 딱!
반찬/술안주
since 2006
20년 전통
속초 코다리무침
20년간 한결같은 맛과 품질로
대형 유통사 및 식자재를 통해 전국 외식업과
그리고 대형 프랜차이즈에 납품되고 있습니다.
자주 묻는 질문
Q&A
Q. 1팩(1kg)에 몇 인분 정도 사용할 수 있나요?
코다리 회냉면 기준 1그릇당 50g정도를 사용하면 약 20인분 정도 사용 가능합니다.
Q. 보관은 어떻게 하나요?
냉동보관(-18℃이하), 냉장보관(0-10℃)로 보관하며, 냉동의 경우 해동 후 냉장 2일 내 소진 권장 드립니다.
Q. 직접 무쳐서 사용하는 것과 차이가 있나요?
HACCP인증 공장에서 생산하여 맛과 품질 위생이 균일한게 장점입니다.
Q. 우리 매장 메뉴에도 사용 가능할까요?
냉면/막국수, 보쌈/수육/족발, 순대/튀김/전, 덮밥/국밥, 김밥/주먹밥, 기본반찬/술안주 등 활용 가능합니다.
Q. 기본 반찬으로 사용해도 괜찮을까요?
네 가능합니다. 시그니처 반찬이나 사이드 바찬으로도 충분한 존재감이 있습니다.
Q. 별도 조리 없이 바로 고명으로 사용해도 되나요?
네 가능합니다. 바로 섭취가 가능하도록 제조 되어 어떤 메뉴든 바로 플레이팅이 가능합니다.
코다리무침
한 점, 올리면
완성되는 함흥냉면
사장님께서 운영하시는 기존 냉면에 속초 코다리무침을
한 점 올려 매콤 새콤한 함흥냉면을 만들어보세요
이 한팩으로
약 20인분구성!
원가 절감 기회
* 냉면 한 그릇당 속초 코다리무침 50g 기준
사장님들의 리얼 후기
속초 코다리무침을 사용하던 사장님들의 솔직 담백한 리얼 후기
냉면 고명으로 얹었는데 손님들이 '이거 뭐예요?'라고 많이들 물어보시고 코다리 무침만 추가로 주문하시려는 분들도 굉장히 많으세요.
경기도 소재 ㅅ 냉면
기본 반찬으로 내놨었는데 손님들이 코다리 무침만 따로 판매 안되냐고 문의가 많아요. 그만큼 단골 고객도 많이 늘어났어요.
강원도 소재 ㅇ 한정식
인건비가 높아 직원이 많지 않은 상황에서 별도 조리 없이 플레이팅이 가능해서 바쁠 땐 정말 큰 도움이 되고 있어요.
경기도 소재 ㅇ 수육/보쌈
점심특선으로 코다리덮밥을 구성했는데 회전율이 확실히 올라갔어요. 냉면 이외에 밥을 제공할 수 있는 선택지가 넓어졌죠
서울특별시 소재 ㅎ 냉면
손님 반응 좋은 사이드 찾던 중 진짜 최고의 아이템을 찾았습니다. 다른 코다리무침도 있지만 확실히 속초 코다리무침이 반응이 너무 좋아요.
경남 소재 ㅍ 한식 주점
가격 대비 퀄리티가 너무 좋아서 꾸준하게 이용하고 있습니다. 자극적이지도 않고 젓갈류를 선호하지 않던 손님들도 반응이 좋아요.
서울 소재 ㅇ 김밥
이렇게 사용해보세요.
다양한 방법으로 활용할 수 있는 만능 속초 코다리무침
시원한 육수에 매콤 쫄깃한 식감까지!
여름 시즌메뉴로 강력 추천
냉면/막국수
육류의 담백함과 매콤한 코다리무침을
기본찬으로 내놓으면 매출 UP
수육/보쌈/족발
느끼함을 잡아주는 최적의 조합!
맛의 풍부함을 더해주는 마법
순대/튀김/전
한정 메뉴 '코다리 덮밥'으로
점심특선 추가 매출 확보
덮밥/국밥
매콤하면서 쫄깃한 식감으로
김밥과 주먹밥 속재료로 제격!
김밥/주먹밥
깔끔한 정식에 기본 반찬으로 또는,
술과 함께라면 시원한 입가심으로 딱!
반찬/술안주
자주 묻는 질문 Q&A
Q. 1팩(1kg)에 몇 인분 정도 사용할 수 있나요?
코다리 회냉면 기준 1그릇에 50g정도를 사용하면 약 20인분 정도 사용 가능합니다.
Q. 보관은 어떻게 하나요?
냉동보관 (-18℃이하), 냉장보관 (0~10℃)로 보관하며, 냉동의 경우 해동 후 냉장 2일 내 소진 권장 드립니다.
Q. 직접 무쳐서 사용하는 것과 차이가 있나요?
HACCP인증 공장에서 생산하여 맛 과 품질 위생을 균일한게 장점입니다.
Q. 우리 매장 메뉴에도 사용이 가능할까요?
냉면/막국수, 보쌈/수육/족발, 순대/튀김/전, 덮밥/국밥, 김밥/주먹밥, 기본반찬/술안주 등 활용 가능합니다.
Q. 기본 반찬으로 사용해도 괜찮을까요?
네 가능합니다. 시그니처 반찬이나 사이드 반찬으로도 충분한 존재감이 있습니다.
Q. 별도 조리 없이 바로 고명으로 사용해도 되나요?
네 가능합니다. 바로 섭취가 가능하도록 제조 되어 어떤 메뉴든 바로 플레이팅이 가능합니다.
제품문의 및 구매문의
031-211-0546
평일 09:00 ~ 17:00 (주말 및 공휴일 휴무)
(주)정이푸드빌 ㅣ JUNG E FOODVILLE Co., Ltd.
본사, 제1공장 ㅣ 강원특별자치도 속초시 농공단지 1길 38-19
기술영업센터 ㅣ 경기도 수원시 영통구 광교중앙로256, 305호
T.033-637-0546, 031-211-0546
F.033-637-8424
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